- Über Deutschland
Pemerintahan dan pembagian administrasi di Jerman
Jerman adalah negara demokrasi parlementer. Pemerintahan sehari-hari dipegang oleh seorang kanselir, yang berperan seperti perdana menteri di negara lain dengan bentuk pemerintahan serupa. Selain Jerman, Austria juga memiliki kanselir. Posisi kanselir diraih secara otomatis oleh kandidat utama partai pemenang pemilihan umum federal. Terdapat enam partai politik utama di Jerman, dengan tiga yang terbesar (dua di antaranya membentuk koalisi permanen), yaitu SPD (demokrat sosial, berhaluan kiri progresif) dan CDU/CSU (kristen demokrat/sosialis yang berhaluan kanan konservatif). Partai-partai lainnya adalah FDP (demokrat liberal), Bündnis 90/Die Grüne (kiri hijau), dan Die Linke (berhaluan kiri, merupakan gabungan dari partai komunis dan pecahan SPD). Jabatan presiden lebih banyak bersifat seremonial, meskipun ia dapat menyetujui atau tidak menyetujui beberapa hal penting.
Parlemen dikenal sebagai Bundestag, yang anggota-anggotanya dipilih. Partai yang memerintah adalah partai dengan koalisi dominan di dalam parlemen ini. Selain Bundestag terdapat pula Bundesrat, yang anggota-anggotanya adalah perwakilan pemerintahan negara-negara bagian. Bundesrat sering disamakan dengan senat, meskipun pada kenyataannya memiliki wewenang yang berbeda.
Negara-negara bagian (Länder) Jerman dan ibukotanya sejak penyatuan kembali 1990.
Pembagian administratif Republik Federal Jerman.
Secara administrasi, Jerman adalah negara federasi (Bundesland) dengan 13 negara bagian (Flächenland; yaitu Baden-Württemberg, Freistaat Bayern atau Bavaria, Brandenburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Freistaat Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, dan Freistaat Thüringen) dan tiga kota setingkat negara bagian (Stadtstaaten atau Stadtländer, yaitu Berlin, Bremen, dan Hamburg). Negara-negara bagian ini dibentuk secara bertahap semenjak berakhirnya Perang Dunia II sebagai penyederhanaan atas garis batas negara bagian peninggalan masa Reich Jerman yang lebih bersifat feodalistik. Negara bagian diperintah oleh seorang perdana menteri (Ministerpräsident) lengkap dengan kabinetnya. Terdapat pula parlemen tingkat negara bagian. Setiap negara bagian mengirim wakil-wakil (anggota kabinet, tidak dipilih langsung) ke Bundesrat.
Unit kesatuan komunitas terendah (aras pertama) adalah Gemeinde, yang dapat merupakan gabungan dari beberapa desa atau kota kecil. Beberapa Gemeinde akan membentuk satuan komunitas lebih besar yang disebut Kreis (diterjemahkan sebagai distrik) sebagai aras kedua. Sejumlah Kreis membentuk negara bagian, tetapi di Bayern terdapat satuan komunitas aras ketiga yang dikenal sebagai Bezirk. Untuk melancarkan administrasinya, pemerintahan di banyak negara bagian membentuk Regierungsbezirk untuk membantu tata laksana administrasi. Di negara bagian kota (Stadtländer), pembagian wilayah hanya bersifat administratif, bukan perwakilan masyarakat.
Sejarah Perkembangan Bangsa Jerman
Sejarah Jerman sebagai suatu negara-bangsa dimulai semenjak terbentuknya Konfederasi Jerman pada tahun 1915 yang dimotori oleh Kerajaan Prusia. Namun demikian, penghunian wilayah tepian timur Sungai Rhein, yang sekarang menjadi lokasi sebagian besar negara Jerman, telah berlangsung sejak masa prasejarah, jauh hingga ke Zaman Batu Tua (Paleolitikum). Di tempat-tempat dekat aliran beberapa sungai besar yang berbukit-bukit (misalnya Rhein dan Sungai Neckar) sejak ratusan ribu tahun sudah menjadi tempat bermukim beraneka ragam masyarakat. Fosil Homo heidelbergensis dan Homo neanderthalensis ditemukan di tempat semacam ini. Pada periode yang lebih modern ditemukan peninggalan dari manusia Cro-Magnon dari Zaman Es terakhir. Peninggalan-peninggalan peradaban Zaman Batu Baru (Neolitikum) dan Zaman Perundagian (baik Zaman Perunggu dan Zaman Besi) juga ditemukan di banyak tempat.
Penyebaran beberapa puak Germanik penting dalam kurun 400 tahun di era Kekaisaran Romawi.
Karena wilayahnya yang subur, berbagai suku pendatang menghuni wilayah ini. Peninggalan peradaban pertama berasal dari masyarakat Kelt dari masa milenium terakhir sebelum era modern (Masehi) yang datang dari timur. Orang-orang Slavia juga menghuni bagian timur (sekitar Sungai Elba). Kemudian datang kaum Germanik dari utara yang menghuni wilayah yang sama dan perlahan-lahan mendesak kaum Kelt ke arah barat menuju Perancis dan Inggris meskipun perkawinan campur di antara kedua kelompok berbeda bahasa ini diperkirakan luas terjadi. Ketika orang Romawi mulai berekspansi ke utara pada abad terakhir sebelum Masehi muncullah catatan-catatan tertulis mengenai wilayah ini.
Catatan tertulis mengenai wilayah yang sekarang disebut Jerman (era protosejarah) dimulai sejak adanya laporan-laporan tertulis Romawi dan Yunani mengenai kaum "Barbar" (berarti "biadab") yang mendiami bagian utara Pegunungan Alpen. Periode ini biasa disebut oleh sejarawan sebagai Periode Antik. Pada masa menjelang ekspansi Romawi, wilayah Jerman dihuni oleh berbagai puak Germanik yang saling bersaing satu sama lain. Kelemahan ini dimanfaatkan oleh orang Romawi untuk menaklukkan wilayah timur Sungai Rhein dan mendirikan provinsi Germania Magna. Pada abad pertama Masehi, pasukan Romawi kembali dapat didesak mundur hingga ke tepi barat Rhein dan selatan Sungai Main dan Sungai Donau.
Wilayah "Magna Germania" di awal abad ke-2 Masehi. Walaupun dalam peta ini digambarkan sebagai satu kesatuan, dalam kenyataannya puak-puak Germanik tidak terorganisasi dalam satu pemerintahan.
Perlahan-lahan, suku-suku Germanik ini mulai memperluas wilayahnya ke arah barat setelah kekuatan Romawi memudar. Walaupun Romawi secara politis sudah tidak kuat, namun secara budaya suku-suku Germanik sangat terpengaruh oleh budaya Romawi. Secara bergantian bermunculan puak-puak yang mendominasi dan mulai membentuk dinasti/wangsa berkuasa, seperti wangsa Meroving dan wangsa Salia. Proses kristenisasi dan kultur feodalisme juga mulai terbentuk pada periode ini.
Era sejarah dimulai sejak abad ke-5, umum dinamakan Abad Pertengahan oleh sejarawan Eropa, dengan ditemukannya dokumen-dokumen berbahasa Jerman Kuna, bahasa Latin yang ditulis oleh penduduk setempat sendiri, atau bahasa-bahasa lainnya.
Pada abad ke-8 muncul satu suku Jerman yang mencuat dan mendirikan imperium, mengikuti contoh yang pernah ditunjukkan oleh orang Romawi sebelumnya, yaitu Franka, dengan penguasa pertama Karl Martel (Charles Martel) dari Wangsa Meroving. Ia mendirikan Kerajaan Franka, yang mendominasi Eropa barat dan tengah hingga beberapa abad sesudahnya. Puncak kejayaan kerajaan ini terjadi pada masa pemerintahan Karl Yang Agung (Charlemagne; memerintah 800-843) sekaligus mendirikan Wangsa Karoling. Di akhir pemerintahannya, ia membagi wilayah luasnya menjadi tiga, sesuai dengan tiga cucu lelakinya, yang dikenal sebagai Perjanjian Verdun. Wilayah barat diperuntukan bagi Karl (Charles) yang kelak menjadi Kerajaan Perancis, wilayah tengah diperintah oleh Lothar, dan wilayah timur diperuntukkan bagi Ludwig (Louis).
Mahkota Kaisar Konrad II (1024-1039) dari Kekaisaran Romawi Suci, disimpan di Ruang penyimpanan harta benda kerajaan, Wina, Austria.
Selanjutnya, panggung sejarah didominasi oleh suatu federasi longgar berbagai dinasti feodal yang dikenal sebagai Kekaisaran Romawi Suci sebagai hasil penyatuan kembali wilayah Kerajaan Franka bagian timur dan tengah, serta takluknya Italia bagian utara di tangan puak Jerman, yang membentang selama 8,5 atau hampir 10 abad tergantung dari mana orang menghitungnya, dari abad ke-9 atau ke-10 sampai tahun 1806, dan dipimpin oleh seorang kaisar. Pada masa kejayaannya, teritori kekaisaran ini mencakup wilayah modern Jerman, Austria, Slovenia, Ceko, Polandia, Perancis timur, Swiss, dan Italia utara. Periode yang panjang ini mengalami berbagai gejolak seperti Persaingan Investiturat, Kelaparan Besar 1315-1317, Wabah Hitam (The Black Death) 1347-1351, dan disepakatinya Piagam Emas 1356 (Die Goldene Bulle) sebagai konstitusi pertama kekaisaran ini.
Pada abad ke-16, ketika telah kehilangan banyak teritori bangsa non-Jerman, kekaisaran ini sempat disebut sebagai "Kekaisaran Romawi Suci Bangsa Jerman". Abad ini menyaksikan pula dimulainya Reformasi Protestan, yang dimulai oleh Martin Luther pada tahun 1517 di Wittenberg, sekarang terletak di Sachsen-Anhalt. Akibat dianutnya aliran baru kekristenan ini oleh berbagai raja anggota Kekaisaran terjadilah ketegangan internal dalam Kekaisaran, yang memuncak dengan terjadinya Perang Tiga Puluh Tahun (1618–1648). Rangkaian peperangan ini berakhir dengan disepakatinya Perdamaian Westfalia. Perang tersebut selanjutnya merombak tatanan politik Kekaisaran karena beberapa waktu kemudian menandai era persaingan di antara dua kekuatan politik, yaitu Wangsa Habsburg dari Kerajaan Austria yang menganut Katolik sebagai kekuatan tradisional dan Wangsa Hohenzollern cabang Utara penguasa Kerajaan Prusia yang menganut Kristen Protestan yang berangsur-angsur semakin menguat.
Napoleon memasuki Berlin (Brandenburger Tor). Lukisan Charles Meynier.
Perang Napoleon mengubah alur sejarah, dari orientasi feodalisme menjadi negara militeristik, dengan terbentuknya Konfederasi Jerman tahun 1815–1866. Karena peran negara yang represif, munculnya gerakan liberalisme di Eropa, serta Revolusi Februari 1848 di Perancis, sempat terjadi revolusi pada tahun 1848 yang dimotori oleh mahasiswa dan kaum buruh. Walaupun dapat diredam, revolusi ini menghasilkan parlemen pertama di Jerman, yaitu Parlemen Frankfurt, matangnya simbol-simbol kebangsaan (bendera dan bakal lagu kebangsaan), dan menjadi pendorong terbentuknya Kekaisaran Jerman tahun 1871–1918 seusai perang Perancis-Prusia (1870-1871). Sejak saat ini Jerman mengadopsi sistem parlementer dengan kanselir sebagai kepala pemerintahan. Kanselir pertama adalah Otto von Bismarck.
Pelantikan Wilhelm I dari Jerman sebagai kaisar pertama Kekaisaran Jerman, di Versailles, Perancis.
Perang Dunia I berakhir dengan runtuhnya Kekaisaran Jerman (dan juga Kekaisaran Austria-Hungaria, saingannya) sekaligus menandai era republik dengan berdirinya Republik Weimar tahun 1919. Jerman kehilangan wilayah Alsace-Lorraine (yang dicaploknya pada tahun 1871) dan sebagian wilayahnya di Polandia, terutama kota pelabuhan Danzig. Periode demokrasi ini berlangsung relatif singkat dan berakhir 1933.
Adolf Hitler, pemimpin (Führer) Jerman Nazi pada perangko senilai 42 Pfennig (1944). Pada tahun itu Jerman secara resmi bernama Reich Jerman Raya.
Setelah pemerintahan otoriter Jerman Nazi pimpinan Adolf Hitler tahun 1933–1945 yang membawa kehancuran bangsa ini dalam Perang Dunia II, muncullah Republik Federal Jerman (Jerman Barat) dan Republik Demokratik Jerman (Jerman Timur) sebagai simbol Perang Dingin sejak 1949. Kekalahan dalam Perang Dunia II telah membuat Jerman kehilangan wilayah timur yang jatuh ke tangan Polandia dan Rusia. Terjadi pula aksi balas dendam di Polandia dan Cekoslowakia berupa pengusiran paksa orang-orang Jerman dari wilayah mereka (Zwangsvertreibung). Di Rusia, orang-orang keturunan Jerman banyak yang dibuang ke wilayah timur (Siberia).
Demonstrasi menuntut diruntuhkannya tembok Berlin (1989).
Era dwi-pemerintahan ini ditandai dengan berpindahnya ibukota Jerman Barat ke Bonn (1949) dan dibangunnya tembok Berlin (1963). Keadaan ini berlangsung hingga terjadinya Revolusi Rusia 1988 yang berakibat melemahnya Blok Timur. Pada tahun 1989 Hungaria (anggota Blok Timur) membuka perbatasannya dengan Austria (anggota Blok Barat) yang berakibat mengalirnya ribuan pengungsi Jerman Timur ke kedutaan besar Jerman di Wina dan gelombang demonstrasi di Jerman Timur. Krisis ini memaksa pemerintah Jerman Timur meletakkan kekuasaannya dan menyetujui penyatuan dengan Republik Federal Jerman, yang secara resmi ditandatangani tanggal 3 Oktober 1990 (sekarang menjadi Hari Persatuan Jerman, Tag der Deutschen Einheit).
Ibukota kemudian disepakati pindah ke Berlin lagi pada tahun 1993, dan terlaksana pada tahun 1999. Tahun itu ditandai pula dengan mulai digunakannya mata uang bersama Euro, menggantikan Mark Jerman.
Media Massa di Jerman
1. Majalah di Jerman
a. Bravo adalah sebuah majalah remaja Jerman yang merupakan majalah remaja berbahasa Jerman terbesar di Eropa. Edisi pertamanya diterbitkan pada tahun 1956 dengan slogan "majalah untuk film dan televisi" ("Die Zeitschrift für Film und Fernsehen“). Marilyn Monroe' adalah selebriti yang pertama kali menjadi model sampulnya, diikuti oleh Elvis Presley.
b. CHIP adalah nama majalah komputer yang diterbitkan di beberapa negara di kawasan benua Eropa dan Asia. Di Indonesia, majalah ini diterbitkan pertama kali pada bulan Juli 1997 oleh PT Elex Media Komputindo (Kelompok Kompas Gramedia) dengan memegang lisensi dari Vogel Burda Group, München, Jerman. CHIP terbit di 16 negara, antara lain Jerman, Yunani, Hongaria, Italia, Polandia, Rumania, Turki, Ukraina, Belanda, Singapura, Malaysia, dan India.
c. Der Spiegel (bahasa Jerman untuk "Cermin") adalah majalah mingguan yang terbesar dan paling berpengaruh di Jerman. Spiegel diterbitkan di Hamburg dan mempunyai sirkulasi sekitar satu juta setiap minggu. Edisi pertamanya diterbitkan di Hannover pada 4 Januari 1947. Di Jerman, Spiegel dikenal sebagai majalah dengan gaya tulisan yang akademis dan tebalnya yang menakjubkan. Meskipun merupakan majalah mingguan, setiap edisi biasanya mempunyai lebih dari 200 halaman, bahkan dengan rasio isi dengan iklan sebesar 2:1
2. Stasiun Televisi
a. Arbeitsgemeinschaft der öffentlich-rechtlichen Rundfunkanstalten der Bundesrepublik Deutschland, biasa disingkat ARD ialah organisasi kerja sama yang terkait dengan stasiun siaran umum di Jerman. Organisasi itu didirikan pada 1950 di Jerman Barat.
Sejak 1952 ARD juga merambah saluran TV nasional, sejak 1993 disebut Das Erste.
Pada 2005 organisasi ini terdiri atas perusahaan-perusahaan berikut ini:
Bayerischer Rundfunk (BR)
Hessischer Rundfunk (HR)
Mitteldeutscher Rundfunk (MDR)
Norddeutscher Rundfunk (NDR)
Radio Bremen (RB)
Rundfunk Berlin-Brandenburg (RBB)
Saarländischer Rundfunk (SR)
Südwestrundfunk (SWR)
Westdeutscher Rundfunk (WDR)
b. DW atau Deutsche Welle dibentuk tahun 1950. DW merupakan stasiun televisi dan radio Jerman. DW juga menyediakan berita di internet. Layanan televisi DW di Jerman antara lain DW (RADIO), DW, dan DW.DE. Televisi ini tersedia 30 bahasa.
Kantor pusat stasiun televisi dan radio ini berada di Bonn. Serta konsep acaranya tidak terlalu banyak berubah dari stasiun televisi lainnya.
c. DW adalah sebuah stasiun televisi Jerman yang didirikan pada 3 Mei 1953. Ini adalah stasiun televisi terkenal di negara Jerman.
Program berita DW, "Journal" ditayangkan dalam bahasa Inggris dan bahasa Jerman. Journal DW juga ditayangkan dalam bahasa Arab yang dikirim ke timur tengah lewat nilesat dan tayang 6 kali sehari. Journal DW juga ditayangkan dalam bahasa Spanyol yang tayang 2 kali sehari di Amerika Latin. Journal DW akan hadir dalam bahasa Perancis dan bahasa Italia tahun 2009 nanti. Journal DW dalam bahasa mandarin akan hadir tahun 2010 mendatang.
d. Zweites Deutsches Fernsehen (ZDF), sebuah saluran televisi umum Jerman yang berpusat di Mainz. Beroperasi sebagai sebuah badan nirlaba independen yang didirikan atas kontrak bersama antara negara bagian federal Jerman (Bundesländer). ZDF didanai dari sebuah lisensi televisi dan periklanan .
Stasiun ini mulai mengudara pada 1 April 1963 dari Eschborn. Saluran ini menyiarkan program pertamanya dalam warna tahun 1967. Tahun 1974 ZDF memindahkan basis operasinya ke Mainz-Lerchenberg, setelah ditempatkan di Wiesbaden.ZDF adalah sebuah saluran, bukan jaringan, saluran ini mengudara tanpa variasi atau afiliasi regional apapun di negara ini, menggunakan sejumlah pengulang sinyal. Sebelum penyatuan kembali Jerman, ZDF, seperti ARD, menempatkan banyak pemancarnya di lokasi yang mudah diterima di wilayah luas Republik Demokratik Jerman, dimana kedua saluran disaksikan oleh sebagian besar penduduknya.
Dimulai tahun 2002 dan dijadwalkan selesai tahun 2008, pemancar ZDF telah diganti dari analog ke digital. Secara digital, mux ZDF terdiri dari ZDF itu sendiri, 3sat, ZDFinfokanal (saluran berita ZDF), KI.KA (saluran anak; hanya siang hari), ZDFdokukanal (saluran dokumenter ZDF; hanya malam hari).
ZDF tidak menjalankan pemancarnya sendiri. Sepanjang hari analog, seluruh pemancar ZDF dijalankan oleh Deutsche Bundespost yang kemudian diprivatisasikan sebagai subsidiari Deutsche Telekom, T-Systems Media Broadcast. (Kontras degnan penyiar umum Jerman lainnya, ARD, yang memiliki pemancar utamanya.) Karena hukum, ZDF tidak diperbolehkan menggunakan pemancar ARD. Sebagaimana hukum berubah pada 1990-an, sejak pergantian ke digital ZDF menggunakan pemancar ARD dan Telekom.
Penemu-Penemu Dunia Asal Negara Jerman
Berikut adalah nama-nama penemu-penemu dunia yang berasal dari jerman beserta penemuan-penemuannya.
1. Karl Friedrich Benz (lahir 25 November 1844 – meninggal 4 April 1929 pada umur 84 tahun) adalah seorang insinyur otomobil Jerman. Umumnya ia (bersama Gottlieb Daimler yang sezamannya) dipandang sebagai salah satu pencipta otomobil berbahan bakar bensin. Perusahaan Benz dan Daimler bergabung membentuk Daimler-Benz di 1926, yang kemudian berganti nama menjadi Mercedes-Benz.
2. Karl Ferdinand Braun (lahir di Fulda, Fulda, Hessen, Jerman, 6 Juni 1850 – meninggal di New York, Amerika Serikat, 20 April 1918 pada umur 67 tahun) adalah seorang fisikawan Jerman.
Pada tahun 1897, ia membuat osiloskop tabung sinar katode pertama. Teknik ini digunakan oleh sebagian besar peralatan TV dan monitor komputer. Tabung katode masih disebut "tabung Braun" (Braunsche Röhre) di negara penutur bahasa Jerman (dan di Jepang: Buraun-kan).
Pada tahun 1909 Braun menerima Penghargaan Nobel dalam Fisika dengan Guglielmo Marconi untuk "sumbangan pada pengembangan telegrafi nirkabel."
3.Gottlieb Wilhelm Daimler (terlahir Däumler, 17 Maret 1834 – 6 Maret 1900) dikenal sebagai seorang penemu dan pionir di bidang otomotif Jerman.[1] Pada tahun 1890 ia berhasil mengembangkan mesin pembakaran internal, dan pada tahun 1883 Daimler menciptakan mesin yang bertenaga bensin[1], dan mematenkan mesin empat tak. Daimler membuat mobil pertama (bersama dengan Carl Friedrich Benz).
4.Wernher Magnus Maximilian, Freiherr von Braun (lahir 23 Maret 1912 – meninggal 16 Juni 1977 pada umur 65 tahun) adalah seorang ilmuwan roket Jerman-Amerika, insinyur ruang angkasa, arsitek ruang, dan salah satu tokoh terkemuka dalam pengembangan teknologi roket di Jerman Nazi selama Perang Dunia II dan, kemudian, di Amerika Serikat.
Dia bekerja sebagai perancang roket antara 1930an hingga 1970an. Beberapa orang mengatakan ia adalah insinyur roket yang paling penting di abad ke-20.
Setelah Perang Dunia II, ia pergi ke Amerika Serikat. Di sana, ia bekerja untuk NASA. Pada tahun 1955, sepuluh tahun setelah memasuki negara itu, von Braun menjadi warga negara Amerika Serikat.
Dia adalah salah satu pengembang dari roket V-2, roket pertama yang menembus ruang angkasa. Ia juga mengembangkan roket Saturn V, yang membawa manusia pergi ke bulan pada tahun 1969.
5. Rudolf Christian Karl Diesel (lahir di Paris, Perancis, 18 Maret 1858 – meninggal 30 September 1913 pada umur 55 tahun) adalah seorang penemu Jerman, terkenal akan penemuannya, mesin diesel, Dia lahir di Paris dan meninggal secara misterius di kapal fery dalam perjalanannya ke Inggris.
Diesel mengembangkan ide sebuah mesin pemicu kompresi pada dekade terakhir abad ke-19 dan menerima hak paten untuk alat tersebut pada 23 Februari 1893. Dia membangun prototipe yang berfungsi pada awal 1897 ketika bekerja di pabrik MAN di Augsburg.
Mesin Diesel ini pun dinamakan untuk menghormati jasanya. Aslinya, ia bernama "mesin minyak"
6. Ferdinand Adolf Heinrich August Graf von Zeppelin (lahir di Konstanz, Wurttemberg, Jerman, 8 Juli 1838 – meninggal di Berlin, 8 Maret 1917 pada umur 78 tahun, dikenal pula sebagai "Si Tua dari Bodensee" (der Alte vom Bodensee)) adalah seorang jenderal Angkatan Darat Jerman dan pembuat pesawat balon udara (Zeppelin).
7. Johannes Gensfleisch zur Laden zum Gutenberg (sekitar 1398 - 3 Februari 1468) adalah seorang pandai logam dan pencipta berkebangsaan Jerman yang memperoleh ketenaran berkat sumbangannya di bidang teknologi percetakan pada tahun 1450-an, termasuk aloy logam huruf (type metal) dan tinta berbasis-minyak, cetakan untuk mencetak huruf secara tepat, dan sejenis mesin cetak baru yang berdasarkan pencetak yang digunakan dalam membuat anggur.
8. Athanasius Kircher adalah sarjana Yesuit Jerman abad ke-17 yang mempublikasikan sekitar 40 tulisan, kebanyakan dalam bidang orientalisme, geologi dan kedokteran. Ia juga menciptakan megafon pertama. megafon adalah Megafon adalah pengeras suara genggam yang menggunakan corong untuk meningkatkan efisiensi elemen-elemen pengirim suara, khususnya elemen diafragma yang digerakkan oleh sebuah electromagnet.
9. Ludwig George Elsbett lahir pada 8 November 1913 Tahun 1959 dia pindah ke Nürenberg, bersama putranya, Gunter, membangun lembaga penelitian mesin bakar pada tahun 1965. Tahun 1993, Ludwig mengundurkan diri dari semua urusan bisnis, menyerahkannnya kepada Gunther dan Klaus. Dia pensiun dan kembali ke kampung halamannya di Salz, Sepanjang hidupnya dia telah mematenkan 400 temuan baru dalam teknologi mesin yang didasarkan pada filosofi pendahulunya, Rudolf Diesel, bahwa alam adalah guru terbaik.
10. Nikolaus August Otto (14 Juni 1832 – 28 Januari 1891) ialah penemu mesin pembakaran dalam asal Jerman. ia mulai percobaan dengan mesin gas dan pada 1864 ikut serta dengan 2 kawan untuk membentuk perusahaannya sendiri. Perusahaan itu dinamai N. A. Otto & Cie., yang merupakan perusahaan pertama yang menghasilkan mesin pembakaran dalam. Perusahaan ini masih ada sampai kini dengan nama Deutz AG.
11. Ernst August Friedrich Ruska (25 Desember 1906–27 Mei 1988) adalah seorang fisikawan Jerman.
Ruska lahir di Heidelberg. Ia dididik di Technische Universität München antara 1925-1927 dan kemudian memasuki Technische Universität Berlin, di mana menyatakan bahwa mikroskop yang menggunakan elektron, dengan gelombang 1.000 lebih pendek daripada cahaya, dapat menghasilkan gambar obyek yang lebih jelas daripada mikroskop yang menggunakan cahaya, di mana magnifikasinya dibatasi oleh ukuran panjang gelombang. Pada tahun 1931, ia membuat sebuah lensa elektron dan menggunakannya untuk membuat mikroskop elektron pada tahun 1933.
12. Felix Heinrich Wankel (13 Agustus 1902- 9 Oktober 1988) adalah seorang insinyur teknik mesin dari Jerman sekaligus penemu dari Mesin wankel. Ia merupakan satu-satunya insinyur pembuat msin pembakaran dalam pada abad ke 20 yang hasil temuannya bisa diproduksi secara massal.
13. Wilhelm Maximilian Wundt (lahir 16 Agustus 1832 – meninggal 31 Agustus 1920 pada umur 88 tahun) adalah seorang dokter, psikolog, fisiolog, dan profesor, yang sekarang dikenal sebagai penemu psikologi modern. Ia dianggap sebagai "bapak psikologi eksperimental".[2][3][4] Pada tahun 1879, ia mendirikan laboratorium formal pertama untuk riset psikologis di Universitas Leipzig, dan membuat jurnal riset psikologis pertama pada tahun 1881.Wundt berupaya memahami pikiran manusia dengan mengidentifikasi elemen pembentuk kesadaran manusia, seperti halnya zat kimia yang bisa dibagi menjadi berbagai elemen.
14. Carl Zeiss (11 September 1816 – 3 Desember 1888) adalah seorang ahli optik asal Jerman yang mendirikan perusahaan berdasarkan namanya yaitu, Carl Zeiss Jena (sekarang: Carl Zeiss AG). Zeiss memberikan kontribusi yang besar pada perkembangan pembuatan lensa modern. Pria yang dibesarkan di Weimar, Jerman ini mulai dikenal ketika beliau membuat lensa yang mempunyai aperture lebar, dengan aperture yang lebar ini gambar yang ditampilkan melalui lensa menjadi sangat jernih.
15. Konrad Zuse ( lahir di Berlin, 22 Juni 1910 – meninggal di Hünfeld, 18 Desember 1995 pada umur 85 tahun) adalah seorang teknisi sipil dan perintis komputer. Pencapaian terbesarnya adalah komputer penyempurna Turing fungsional pertama yang dikendalikan oleh program, Z3, pada tahun 1941 (program tersebut disimpan di tape kertas). Ia menerima Werner-von-Siemens-Ring pada tahun 1964 untuk penemuan itu.
Pendidikan PraPerguruan Tinggi
Berbeda dengan di Indonesia yang menganut sistem pendidikan tiga jenjang SD-SLTP-SLTA, Jerman hanya memiliki dua jenjang pendidikan Pra Perguruan Tinggi, yaitu pendidikan dasar (Grundschule) dan pendidikan lanjutan (Gymnasium, Realschule atau Berufschule).
Jenjang Pendidikan Pra Perguruan Tinggi di Jerman memerlukan waktu tempuh normal selama 13 tahun (berbeda dengan di Indonesia, dimana pendidikan SD-SLTP-SLTA bisa diselesaikan hanya dalam waktu 12 tahun). Pendidikan sekolah dasar (Grundschule) diberikan dari kelas 1 - 6, dan setelah itu siswa diberikan kesempatan untuk memilih melanjutkan ke Gymnasium, Realschule atau Berufschule.
Gymnasium diperuntukkan bagi siswa-siswa pandai yang dianggap mampu melanjutkan pendidikan sampai jenjang perguruan tinggi. Jenjang ini ditempuh mulai dari kelas 7 – 13, dan setelah lulus mereka diberi ijazah yang dikenal sebagai „Abitur“. Jadi sebelum masuk ke perguruan tinggi, seorang siswa menyelesaikan pendidikan dasar dan menengah selama 13 tahun. Berufschule diperuntukkan bagi siswa-siswa yang langsung dipersiapkan memasuki dunia kerja dan tidak bisa melanjutkan ke perguruan tinggi. Sedangkan Realschule ada di tengah-tengah keduanya. Kalau dianggap bagus, siswa dari Realschule bisa meneruskan ke Gymnasium untuk mendapatkan Abitur, atau bisa juga langsung memasuki dunia kerja.
Pendidikan Tinggi
Setelah mendapatkan Abitur, siswa langsung bisa mendaftarkan diri ke Perguruan Tinggi. Berbeda dengan calon mahasiswa di Indonesia yang harus mengikuti ujian tertulis (UMPTN), disini calon siswa sama sekali tidak perlu mengikuti ujian seleksi. Calon mahasiswa tinggal mengirimkan berkas lamarannya, dan universitas akan langsung memutuskan berdasarkan nilai Abitur. Hal tersebut bisa dilakukan karena pendidikan di seluruh Jerman, baik pendidikan dasar maupun pendidikan tinggi, memiliki kualitas yang bisa dikatakan sama.
Untuk menjamin kualitas yang merata di semua sekolah, setiap anak wajib masuk ke sekolah terdekat yang telah ditunjuk oleh pemerintah (Bila memilih untuk belajar di sekolah selain yang telah ditunjuk, maka orang tuanya harus mengajukan permintaan khusus disertai dengan alasan-alasannya). Sebaliknya, pemerintah pun menyediakan guru-guru dan fasilitas pendidikan yang merata di semua sekolah, baik di kota besar maupun di pelosok yang jauh dari kota.
Universitas dan Fachhochschule
Ada dua jenis pendidikan tinggi di Jerman, yaitu Universität (universit, selanjutnya disingkat UNI) dan Fachhochschule (applied university, selanjutnya disingkat FH).
Perbedaan antara UNI dan FH diantaranya bisa disebutkan sebagai berikut:
1) Materi perkuliahan.UNI lebih menekankan ke teori dan kepadanya diberikan tanggung jawab dalam mengembangkan ilmu pengetahuan. Komposisi antara teori dan praktek di UNI berkisar 60:40. Sebaliknya, FH (sesuai dengan namanya) lebih menitik beratkan ke aspek terapan, dengan komposisi teori dan terapan 40:60.
2) Jadwal perkuliahan. Jadwal perkuliahan di UNI adalah Okt-Maret untuk musim dingin (Winter Semester) dan April-September untuk musim panas (Sommer Semester). Sebaliknya untuk FH perkuliahan dimulai lebih dini, yaitu Agustus-Januari untuk musim dingin (WS) dan Februari-Juli untuk musim panas (SS).
3) Waktu melamar. Karena perbedaan waktu kuliah sebagaimana disebutkan pada 2), maka jadwal untuk proses seleksi pun juga berbeda. Pendaftaran di FH ditutup lebih cepat dibandingkan dengan di UNI. (cari jadwal lebih detail)
Program yang Ditawarkan:
a) Program klasik
Berbeda dengan di Indonesia dan sistem 3 jejang (Sarjana-Magister-Doktor), sampai saat ini Jerman masih menganut pendidikan tinggi dengan dua jenjang, yaitu Diplom (Dipl.) dan Doktor (Dr).
Dalam jenjang Diplom ini, pada tahun-tahun pertama mahasiswa diwajibkan mengikuti serangkaian mata kuliah dasar (dikenal dengan nama Grundstudium). Setelah menyelesaikan semua mata kuliah di Grundstudium mahasiswa diberi sertifikat Vordiplom, akan tetapi sertifikat ini bukanlah gelar kesarjanaan. Untuk menyelesaikan Vordiplom, mahasiswa memerlukan waktu sekitar 2,5 tahun. Setelah mendapatkan Vordiplom, barulah mahasiswa diijinkan mengambil mata kuliah keahlian pada level yang lebih tinggi (dikenal dengan Hauptstudium). Setelah menyelesaikan semua mata kuliah Hauptstudium, barulah mahasiswa diijinkan menulis tugas akhir (dikenal dengan nama Diplomarbeit) sebagai syarat kelulusan Diplom. Jadi, Diplom adalah gelar resmi pertama yang diperoleh setelah seseorang menyelesaikan studinya di UNI atau FH.
Antara Diplom UNI dan Diplom FH memiliki perbedaan-perbedaan, diantaranya:
1) Diplom FH bisa diselesaikan dalam waktu 4,5 tahun sedangkan Diplom UNI baru bisa diselesaikan dalam waktu 5 tahun.
2) Diplom FH memiliki muatan terapan yang lebih besar (60% perkuliahan) dibandingkan dengan Diplom UNI (40% perkuliahan).
3) Diplom FH tidak dirancang untuk melanjutkan ke jengang Doktor. Apabila pemegang Diplom UNI ingin melanjutkan ke program Doktor, maka yang bersangkutan harus mengikuti proses persamaan terlebih dahulu. Dalam fase ini, kepadanya diwajibkan mengikuti serangkaian mata kuliah pada level Hauptstudium. Bisa juga ia mengikuti program Master terlebih dahulu sebelum melanjutkan ke program Doktor. Sebaliknya, pemilik gelar Diplom UNI bisa langsung melanjutkan studi ke jenjang Doktor.
b) Program Baru
Berdasarkan Kesepakatan Bologna tahun 1999, semua negara EU bersepakat untuk menyesuakan sistem pendidikan antara satu negara dengan negara lainnya di kawasan EU. Hal ini perlu dilakukan karena Kesepakatan Maastricht tahun 1992 menjamin bahwa semua negara EU harus mengakui kesamaan gelar dan keprofesian yang diberikan oleh Universitas maupun lembaga profesi di negara-negara EU lainnya.
Dari Kesepakatan Bologna 1999 tersebut, salah satu isinya adalah semua negara EU akan mengkonversi sistem pendidikan tingginya menjadi tiga jenjang Bachelor-Master-Doktor. Disepakati pula bahwa Bachelor (dengan waktu tempuh 3-4 tahun) adalah gelar kesatjanaan pertama yang diberikan oleh Universitas, dimana pemilik gelar tersebut diyakini telah siap memasuki dunia kerja. Program pendidikan Master adalah pendidikan lanjutan setelah bachelor dan diberikan selama 2 tahun.
Berdasarkan kesepakatan Bologna 1999 tersebut, UNI dan FH di Jerman telah mulai mengkonversi sistem lamanya Diplom-Doktor ke sistem baru Bachelor-Master-Doktor. Oleh karenanya, tidak mengherankan jika saat ini telah ada jengang Bachelor-Master di ahmpir semua UNI dan FH. Paling lambat tahun 2010 semua UNI dan FH di Jerman harus sudah mengadopsi sistem Bachelor-Master-Doktor seratus persen. Di Feie Universität Berlin dan Humboldt Universität zu Berlin bahkan sistem ini sudah akan diadopsi penuh paling lambat tahun 2007.
Snow White: Cerita Rakyat Bangsa Jerman
snow white adalah cerita dongeng yang telah mendunia,namun banyak orang yang tidak mengetahui sebenarnya dari manakah asal dan pecipta dongeng snow white itu. saya akan membahas sedikit mengenai pencipta dan asal dari dongen snow white tersebut.
Snow White dikenal sebagai sosok puteri yang cantik dengan kulit seputih salju, bibir semerah darah, dan rambut sehitam ebony. Snow White berasal dari cerita rakyat Jerman yang diciptakan oleh dua kakak beradik, yaitu Jacob Grimm dan Wilhelm Grimm atau yang lebih dikenal sebagai Brothers Grimm. Mereka adalah dua orang terpelajar dari Jerman yang banyak melahirkan cerita rakyat dan dongeng. Snow White diangkat ke layar lebar pada 21 Desember 1937 dan menjadi film animasi berwarna pertama Disney. Pihak Walt Disney bahkan harus menggadaikan sahamnya untuk pembuatan film tersebut.
Cerita berawal ketika Snow White dibuang ke hutan atas perintah ibu tirinya yang iri akan kecantikan sang puteri. Di tengah hutan, Snow White ditolong oleh tujuh kurcaci dan mampu menjadi sosok ibu yang baik ketika tinggal bersama Doc, Grumpy, Sleepy, Sneezy, Bahsful, Happy, dan Dopey. Sampai tiba hari di mana ibu tirinya mengetahui Snow White masih hidup dan menjebaknya menggunakan apel beracun yang membuat Snow White meninggal. Para kurcaci lalu menidurkan Snow White dalam sebuah peti dan memastikannya terlihat cantik. Suatu hari seorang pangeran melewati peti tersebut dan terpesona akan kecantikan Snow White yang terlihat seperti sedang tertidur. Sang pangeran menciumnya dan tanpa diduga, Snow White pun terbangun.
- Die Deutschen
Tentang CCU (Cross Cultural Understanding): Mülltrennung (Pemisahan Sampah)
Die Mülltrennung ist sehr wichtig in Deutschland! Pemisahan sampah sangat penting di Jerman. Memang butuh sedikit latihan untuk membedakan jenis jenis sampah masuk ke sampah apa. di Jerman ini yang bisa juga menjadi masalah karena banyak pendatang yang tidak peduli pemisahan sampah hanya karena alasan MALAS. Sayang sekali! Jerman adalah negara maju dan baik menurut saya, dan ini jadi boomerang karena banyak pendatang yang tidak berusaha mematuhi apa-apa yang sudah menjadi aturan di Jerman, salah satunya die Mülltrennung ini.
Di Jerman ini, ada sistem pemisahan sampah. So was kommt wohin?? jadi, apa dibuang kemana?ada tiga jenis tong sampah:
1. Tong sampah untuk plastik (verpackungen aus Kunststoff)
Apa saja yang termasuk dalam sampah ini?
a. Semua yang terbuat dari plastik.
b. Verpackung (packaging) dari karton jus, atau susu.
2 Altpapiertonnen
a. Pappe (Cardboard boxes alias karton yang tebal-tebal )
b. Zeitungen(koran), Zeitschriften (majalah), Bücher(buku-buku), Katalog.
Gelas kaca.
Tapi untuk bolam lampu, kita harus buang khusus, ada tempat yang menyediakan penampungan untuk buang bolam lampu ini. Alasannya karena bolam lampu mengandung hal2 yang berbahaya, jadi harus dipisah dari gelas kaca biasa.
3.Bioabfall (Grüne Tonne)
Namanya juga Bio, jadi segala yang berbau sampah basah, termasuk küchenpapier ya. Ini perlu dipisah, agar nanti bisa dinuat jadi pupuk kompos.
Nah bagaimana dengan yang lainnya? sampah banyak jenisnya: Sperrmüll (bulky garbage) seperti misalnya :Kasur, korden atau tirai, sprei, radio juga ada khusus. Bateri yang sudah habis juga buangnya hati2 karena kandungan kimia didalamnya. Nah di supermarket2 seperti REWE biasanya ada tempat sampah untuk pembuangan batteri.
Etnis- etnis di negara Jerman
Jerman adalah negara-bangsa untuk orang Jerman. Rasa satu bangsa tumbuh pada abad ke-19 setelah banyak pihak merasa bahwa orang Jerman terpecah-belah akibat Perang Napoleon. Sebelum munculnya rasa kebangsaan tersebut, orang Jerman dibedakan dari satuan-satuan politik utama yang menyusun negara ini atau perbedaan dialek, seperti etnik Bayern, Swabia, Baden, Sachsen, Köln, dan sebagainya. Isu etnisitas ini kadang-kadang masih muncul dalam isu-isu tertentu di Jerman moderen, misalnya pertandingan antarklub dalam Bundesliga atau, yang agak lebih serius, dalam penempatan suatu pusat industri penting.
Secara legal, orang Jerman adalah mereka yang berkewarganegaraan Jerman. Dengan batasan ini, terdapat etnik-etnis asli minoritas dan etnis-etnis minoritas pendatang (imigran). Etnis minoritas asli mencakup etnik Denmark di utara, etnik Frisia di barat laut, serta etnik Sorbia dan Kashubia di beberapa tempat di Jerman timur laut.
Orang Yahudi telah sejak lama menghuni kota-kota di Jerman dan, sebagaimana di tempat-tempat lain, dikenal sebagai kaum pedagang. Jerman sekarang memiliki populasi Yahudi terbesar ke-3 di Eropa. Pada 2004, jumlah orang Yahudi dari bekas Uni Soviet yang tinggal di Jerman dua kali lipat dibanding dengan yang tinggal di Israel, membuat total pertumbuhan lebih dari 200.000 sejak 1991. Sekarang kaum Yahudi memiliki suara dalam kehidupan publik Jerman melalui lembaga payung Dewan Yahudi di Jerman (Zentralrat der Juden in Deutschland). Di bawah Nazi Jerman yang berpaham Fasis terjadi pemusnahan sistematis terhadap orang-orang yang menentang NAZI, kebanyakan dari mereka adalah orang Yahudi. Orang Yahudi sering mempropagandakan ini sebagai Holocaust atau pemusnahan etnis Yahudi padahal sasaran sebenarnya pemusnahan ini hanya untuk orang-orang yang menentang NAZI.
Semenjak Revolusi Industri, banyak imigran dari negara-negara Eropa lain bekerja dan menetap di Jerman. Pada abad ke-19, imigran dari Italia, Polandia, dan Ceko bekerja di industri tambang batu bara dan pabrik-pabrik di daerah Ruhr dan Rhein. Berakhirnya Perang Dunia II menyebabkan berdatangannya keturunan Jerman yang sebelumnya menetap di berbagai negara Eropa Timur (Vertreibung, Pengusiran terhadap orang Jerman). Booming industri pada tahun 1960-an dan 1970-an juga mengundang imigran, terutama dari daerah Balkan dan Turki. Gelombang besar imigrasi terakhir terjadi semenjak Penyatuan Kembali Jerman: setelah peristiwa ini, Jerman membuka diri bagi keturunan Jerman yang masih menetap di Eropa Timur.
Pada 2004, sekitar 6,7 juta non-warganegara tinggal di Jerman. Dengan yang terbesar datang dari Turki, diikuti oleh Italia, Yunani, Kroasia, Belanda, Serbia, Montenegro, Spanyol, Bosnia dan Herzegovina, Austria, Portugal, Vietnam, Maroko, Polandia, Macedonia, Lebanon dan Perancis. Sekitar 2/3-nya telah berada di negara ini selama delapan tahun atau lebih, dan oleh karena itu bisa dinaturalisasikan. Derasnya imigran yang masuk ke Jerman semenjak berakhirnya Perang Dunia II menyebabkan sekitar 19% penduduk Jerman pada tahun 2008 memiliki latar belakang kebangsaan lain.
Jerman merupakan tujuan utama bagi pengungsi politik (pemohon suaka) dan ekonomi dari banyak negara berkembang, namun jumlahnya menurun dalam beberapa tahun terakhir ini, mencapai sekitar 50.000 pada 2003.
- Das Essen und Trinken
1.Gulaschsuppe (Sup Gulasch)
Sup Gulasch adalah sup kental yang terbuat dari daging sapi (atau daging babi kalau di Negara Jerman) yang dicincang agak besar-besar. Orang Jerman biasanya memakan sup ini dengan roti. Bahan-bahan yang digunakan
2.Bratwurst
Berasal dari kata Brat/braten yang berarti “goreng/menggoreng” dan Wurst (Sosis). Kita menyebutnya “Sosis Panggang” Orang Jerman makan sosis ini dengan salat kentang (Kartoffelsalad)
3.Apfelstrudel
Apfelsturdel adalah kue yang terbuat dari apel yang cukup terkenal di Eropa, berasal dari kata Apfel (=apel) dan strudel (whirlpool/eddy) dan merupakan kue tradisional Negara Jerman. Kue apfelstrudel yang pertama dibuat pada tahun 1696
4. Apfelschorle
Apfelschorle adalah minuman atau soft drink yang sangat terkenal di Negara Jerman. Minuman ini terbuat dari jus apel dan soda (carbonated mineral water).
5.Kartoffelsalat
Kartoffelsalat (Salad Kentang) adalah salad yang terbuat dari kentang rebus yang dipotong-potong , bawang Bombay mentah, mayonnaise, cuka, tomat, telur, milk dressing, daging sapi.
Makanan khas Jerman
Wurst atau sosis khas Jerman, merupakan jenis makanan favorit warga Jerman yang telah ada sejak zaman kuno. Setiap daerah membuat jenis Wurst khas dengan menggunakan metode turun-temurun. Jenis sosis yang banyak dimakan antara lain Bratwurst khas Nürnberg, Wurst yang terbuat dari daging babi berbumbu, Rotwurst dari Thüringen, Weisswurst dari München, serta ham khas Bayern.
Orang Jerman biasanya memakan Wurst dengan roti dan olesan moster. Walaupun sosis asal Frankfurt disebut pula dengan nama Frankfurter, namun di Amerika Serikat dan Jerman dinamakan Wienerwurst (Sosis Wina) dan di Austria sendiri dinamakan Frankfurter. Jenis-jenis yang populer antara lain:
1. Bratwurst - Nürnberg
Dibuat dari daging babi cincang yang dibumbui
2. Weisswurst (sosis putih) - Bayern
Dibuat dari campuran daging sapi muda, otak dan limpa
3. Bauernwurst (sosis petani) - Frankfurt
Dibuat dari daging sapi atau babi dengan bumbu dan rempah-rempah
4. Knackwurst - Frankfurt
Campuran daging sapi, babi yang dicacah dan bawang putih
5. Leberwurst (sosis hati) - Hesse
Dibuat dari hati yang dibumbui
6. Rinderwurst (sosis daging sapi) - Westfalen
Dibuat dari daging sapi
Kue-Kue khas dari Jerman
Schokokuss
Schokokuss atau Schaumkuss ("ciuman coklat" atau "ciuman busa") adalah sejenis penganan manis khas Jerman yang terbuat dari wafel dengan busa putih telur dan lapisan coklat.Terdapat banyak variasi Schokokuss, beberapa dengan siraman coklat putih dan ada yang diberi dengan kelapa dan gula.Schaumkuss disebut pula Schokoladenkuss, Schaumzapfen, Süßpropfen atau Naschkuss. Orang Jerman menggemari penganan ini dan memakan sebanyak 1 miliar potong Schaumküsse tiap tahun dan rata-rata anak memakan sebanyak 100 potong.Kanak-kanak Jerman suka makan Schaumkuss dengan menggunakan 2 lapis Brötchen (roti gulung) yang disebut Matschbrötchen, Klatschbrötchen, Datsch atau Schokokussbrötchen.
Stollen
Stollen atau Christollen adalah kue khas Jerman yang terbuat dari adonan ragi dengan rasa manis dan diisi dengan buah kering, kacang dan marzipan serta taburan gula. Sejarah stollen di Jerman telah bermula sejak tahun 1329.Jenis yang paling terkenal dan dapat ditemui di banyak supermarket adalah Dresdner Christollen. Kue ini berasal dari kota Dresden, Jerman dan dibentuk dengan dasar yang lonjong dan bergelombang di bagian tengah yang melambangkan bayi Yesus dalam lapisan pakaian. Stollen adalah sajian khas Hari Natal dan pada awalnya dibuat sebagai penganan selama masa puasa adven.
Pertama kali kue ini muncul di Naumburg (Saale) pada tahun 1329. Stolleh telah dijual di Pasar Natal Dresden sejak abad ke-15.Pada awalnya kue ini memiliki ciri khas rasa yang hambar, dibuat dengan campuran adonan tepung, air dan oat, namun sekarang telah berubah menjadi kue berbentuk loaf yang memiliki rasa khas. Mentega, kismis, dan sari lemon dicampur dengan adonan ragi dan dipanggang, setelah itu diberi taburan gula halus.Isinya bisa bervariasi dari marzipan, biji popi, produk susu atau kacang-kacangan. Setiap tahun di kota Dresden, diselenggarakan Festival Stollen dengan membuat sebuah Stollen raksasa dengan berat 3000-4000 kg dan dibagi-bagikan kepada penduduk kota dan pengunjung festival.
Vanillekipferl
Vanillekipferl adalah jenis kue Natal khas Jerman dan Austria yang berbentuk bulan sabit kecil yang diberi rasa vanila dan ditaburi gula halus.
Kue Black Forest (Bahasa Jerman: Schwarzwälder Kirschtorte)
adalah jenis kue khas Jerman yang paling dikenal di dunia.Kue ini terbuat dari bolu coklat yang dilapisi krim segar, serutan coklat dan ceri yang direndam dalam Kirschwasser, schnapps ceri jernih khas daerah Schwarzwälder ("Black Forest").Walau dikenal berasal dari daerah Black Forest, namun seorang pembuat kue dari Bad Godesberg, dekat Bonn, mengklaim menemukan resepnya pada tahun 1915. Ia kemungkinan berasal dari daerah Danau Constance, yang berada dekat Black Forest, jadi ia menamakan resep ciptaannya dari nama daerah itu. Ada beberapa teori yang menyebutkan tentang asal usul kue ini. Pertama serutan coklat di atas kue mungkin melambangkan Black Forest.Kedua, mungkin karena namanya mengandung kata Kirschwasser yang merupakan ciri khas daerah Black Forest.Ketiga, ada yang mengatakan bahwa namanya berasal dari pakaian tradisional wanita Black Forest yang berwarna hitam dengan blus putih dan topi putih dan bola-bola merah yang melambangkan buah ceri.
Lebkuchen
atau "roti jahe" adalah jenis kue tradisional khas Jerman. Roti ini memiliki rasa jahe dan dibuat dari adonan tepung dengan madu, telur, hazelnut, walnut, badam, manisan jeruk, potongan lemon, marzipan dan rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, adas manis, pimento, ketumbar, dan kapulaga.
Walaupun roti jahe telah dibuat di Eropa selama berabad-abad, di antara negara-negara tersebut Jerman merupakan negara yang memiliki sejarah terlama dalam tradisi membuatnya.Lebkuchen dibuat pertama kali di Nürnberg pada tahun 1395. Pada tahun 1643, warga Nürnberg membangun perkumpulan tukang roti Lebkuchen yang dipelopori oleh 14 orang pembuat roti guna membuat Lebkuchen dengan resep dan aturan yang teliti.
Sampai tahun 1867, Lebkuchen masih dibuat dengan tangan.Saat ini, sebagian besar Lebkuchen dibuat dengan mesin, namun begitu, banyak produsen roti di Nürnberg masih membuatnya dengan tangan. Sekarang, diperkirakan sekitar 2000 buah Lebkuchen dibuat per menitnya di Nürnberg dengan tenaga kerja sebanyak 4000 orang. Beberapa dibuat oleh perusahaan besar dan beberapa oleh perusahaan keluarga yang resepnya diwariskan secara turun temurun. Resep roti jahe tertua dari abad ke-16 masih disimpan di Museum Nasional Jerman.
Pada tahun 1996, roti jahe Nürnberg dideklarasikan sebagai "Perlindungan Status Geografis" dan disahkan dengan stempel Uni Eropa bahwa hanya Lebkuchen dari kota Nürnberg yang bisa disebut dengan "Nürnberger Lebkuchen".
Makanan Unik dari Jerman
Schokokuss atau Schaumkuss ("ciuman coklat" atau "ciuman busa") adalah sejenis penganan manis khas Jerman yang terbuat dari wafel dengan busa putih telur dan lapisan coklat.Terdapat banyak variasi Schokokuss, beberapa dengan siraman coklat putih dan ada yang diberi dengan kelapa dan gula.Schaumkuss disebut pula Schokoladenkuss, Schaumzapfen, Süßpropfen atau Naschkuss. Orang Jerman menggemari penganan ini dan memakan sebanyak 1 miliar potong Schaumküsse tiap tahun dan rata-rata anak memakan sebanyak 100 potong.Kanak-kanak Jerman suka makan Schaumkuss dengan menggunakan 2 lapis Brötchen (roti gulung) yang disebut Matschbrötchen, Klatschbrötchen, Datsch atau Schokokussbrötchen.
Stollen
Stollen atau Christollen adalah kue khas Jerman yang terbuat dari adonan ragi dengan rasa manis dan diisi dengan buah kering, kacang dan marzipan serta taburan gula. Sejarah stollen di Jerman telah bermula sejak tahun 1329.Jenis yang paling terkenal dan dapat ditemui di banyak supermarket adalah Dresdner Christollen. Kue ini berasal dari kota Dresden, Jerman dan dibentuk dengan dasar yang lonjong dan bergelombang di bagian tengah yang melambangkan bayi Yesus dalam lapisan pakaian. Stollen adalah sajian khas Hari Natal dan pada awalnya dibuat sebagai penganan selama masa puasa adven.
Pertama kali kue ini muncul di Naumburg (Saale) pada tahun 1329. Stolleh telah dijual di Pasar Natal Dresden sejak abad ke-15.Pada awalnya kue ini memiliki ciri khas rasa yang hambar, dibuat dengan campuran adonan tepung, air dan oat, namun sekarang telah berubah menjadi kue berbentuk loaf yang memiliki rasa khas. Mentega, kismis, dan sari lemon dicampur dengan adonan ragi dan dipanggang, setelah itu diberi taburan gula halus.Isinya bisa bervariasi dari marzipan, biji popi, produk susu atau kacang-kacangan. Setiap tahun di kota Dresden, diselenggarakan Festival Stollen dengan membuat sebuah Stollen raksasa dengan berat 3000-4000 kg dan dibagi-bagikan kepada penduduk kota dan pengunjung festival.
Vanillekipferl
Vanillekipferl adalah jenis kue Natal khas Jerman dan Austria yang berbentuk bulan sabit kecil yang diberi rasa vanila dan ditaburi gula halus.
Kue Black Forest (Bahasa Jerman: Schwarzwälder Kirschtorte)
adalah jenis kue khas Jerman yang paling dikenal di dunia.Kue ini terbuat dari bolu coklat yang dilapisi krim segar, serutan coklat dan ceri yang direndam dalam Kirschwasser, schnapps ceri jernih khas daerah Schwarzwälder ("Black Forest").Walau dikenal berasal dari daerah Black Forest, namun seorang pembuat kue dari Bad Godesberg, dekat Bonn, mengklaim menemukan resepnya pada tahun 1915. Ia kemungkinan berasal dari daerah Danau Constance, yang berada dekat Black Forest, jadi ia menamakan resep ciptaannya dari nama daerah itu. Ada beberapa teori yang menyebutkan tentang asal usul kue ini. Pertama serutan coklat di atas kue mungkin melambangkan Black Forest.Kedua, mungkin karena namanya mengandung kata Kirschwasser yang merupakan ciri khas daerah Black Forest.Ketiga, ada yang mengatakan bahwa namanya berasal dari pakaian tradisional wanita Black Forest yang berwarna hitam dengan blus putih dan topi putih dan bola-bola merah yang melambangkan buah ceri.
Lebkuchen
Walaupun roti jahe telah dibuat di Eropa selama berabad-abad, di antara negara-negara tersebut Jerman merupakan negara yang memiliki sejarah terlama dalam tradisi membuatnya.Lebkuchen dibuat pertama kali di Nürnberg pada tahun 1395. Pada tahun 1643, warga Nürnberg membangun perkumpulan tukang roti Lebkuchen yang dipelopori oleh 14 orang pembuat roti guna membuat Lebkuchen dengan resep dan aturan yang teliti.
Sampai tahun 1867, Lebkuchen masih dibuat dengan tangan.Saat ini, sebagian besar Lebkuchen dibuat dengan mesin, namun begitu, banyak produsen roti di Nürnberg masih membuatnya dengan tangan. Sekarang, diperkirakan sekitar 2000 buah Lebkuchen dibuat per menitnya di Nürnberg dengan tenaga kerja sebanyak 4000 orang. Beberapa dibuat oleh perusahaan besar dan beberapa oleh perusahaan keluarga yang resepnya diwariskan secara turun temurun. Resep roti jahe tertua dari abad ke-16 masih disimpan di Museum Nasional Jerman.
Pada tahun 1996, roti jahe Nürnberg dideklarasikan sebagai "Perlindungan Status Geografis" dan disahkan dengan stempel Uni Eropa bahwa hanya Lebkuchen dari kota Nürnberg yang bisa disebut dengan "Nürnberger Lebkuchen".
Roti hitam
Roti hitam atau Roti gandum hitam adalah sebuah roti yang dibuat dari tepung dari gandum hitam dalam jumlah yang bervariasi. Warna roti hitam bisa terang atau hitam gelap, tergantung dari jumlah tepung yang digunakan dan pewarna yang dipakai, roti ini lebih padat dari roti putih dan roti tawar yang terbuat dari tepung terigu. Serat dari roti gandum hitam lebih tinggi daripada roti-roti lainnya, lebih gelap dan memiliki bau yang sangat tajam.
Roti hitam alami hanya mengandung tepung hitam, tanpa tambahan tepung. Namun roti Pumpernikel, lebih gelap, dan lebih padat, dan memiliki tekstur yang sangat mirip, dibuat dari gandum hitam yang dihancurkan, dan tidak mengandung tepung sama sekali, roti ini dibakar dalam waktu lama dalam suhu rendah. Kadang gandum hitam dan tepung terigu ditambahkan untuk membuat warna roti lebih terang, ringan, dan berbau wangi.
Sejarah
Pada tahun 500 A.D., Suku Saxon dan Viking yang tinggal di Britania menanam gandum hitam yang cocok ditanam di iklim dingin. Lalu roti hitam akhirnya menjadi terkenal sampai Abad Pertengahan. Banyak macam roti hitam dari Finlandia, Denmark, Rusia, dan negara Baltik namun roti hitam pertama berasal dari Jerman. Di Finlandia, Estonia, Denmark dan Rusia, roti hitam adalah roti yang paling banyak dimakan.
Minuman Terkenal di Jerman
1. Anggur
Jerman merupakan produsen minuman anggur selama berabad-abad, namun baru setelah berakhirnya perang, terutama di tahun 1970-an, produksinya meningkat pesat. Saat ini, Jerman memiliki banyak produsen kecil yang memproduksi minuman anggur yang berkualitas. Anggur Jerman yang bagus dikenal akan rasa alami yang ringan dan keseimbangan antara rasa manis dan asam. Sebagian besar kebun anggur dibudidayakan di kaki-kaki bukit, terutama di pinggiran Sungai Rhine dan Sungai Mosel serta anak-anaknya sehingga menerima sinar matahari yang dipantulkan dari air sungai. Anggur Jerman yang matang dengan lambat berpengaruh terhadap rasa yang segar dan asam yang unik. Jerman memproduksi sedikit anggur merah dan banyak anggur putih dan rosé (merah jambu) dengan rasa yang seringkali trocken ("pahit") atau halbtrocken ("setengah pahit") yang tertera pada label, berbeda dengan dessert dengan bahan pembuatnya dari minuman anggur yang rasanya selalu manis.
2. Bir
Jerman memproduksi bir (Bier) yang bervariasi dan kualitasnya bermutu.Berbagai daerah memiliki tradisi memproduksi bir khas, terutama negara bagian Bayern yang memiliki pabrik bir (brauerei) tertua di dunia. Kawasan Berlin, Hamburg, Ruhr, Hesse, dan Stuttgart menghasilkan jenis bir yang terpopuler, yakni Pils. Sementara jenis Altbier diproduksi di semua daerah Jerman. Bir Jerman standar adalah Vollbier yang memiliki 4%.[2] kandungan alkohol, dan yang lebih keras adalah Export (5%) dan Bockbier (6%).
- Kultur
Bangsa Jerman adalah sebuah bangsa yang mau bekerja keras, berpikir realistis, memandang penting hal praktis dan bangsa yang tidak suka membual, kelebihan-kelebihan tersebut juga terefleksikan dengan gamblang dari adat istiadat pernikahan mereka.
Jejaka meminang sang kekasih—menggotong sebatang pohon White Oak
Dalam memilih pasangannya orang Jerman memiliki cara unik. Sebagai contoh di daerah Bonn, apabila jejaka menaruh hati pada seorang gadis, maka pada tanggal 30 April atau 1 Mei meletakkan sebatang pohon White Oak di depan rumah si gadis. Jikalau sang gadis merasa tertarik dengan pemuda itu, dia akan meletakkannya di dalam ruang tamu rumahnya.
Si pemuda setelah mengetahuinya, dengan segera menghadiahi sebuah cincin permata, sang gadis menerima cincin tersebut dan mencium mesra si jejaka, untuk menyatakan rasa terima kasihnya dan menerima cintanya.
Ketika kedua belah pihak merasa cocok satu sama lain dan merasa tak dapat dipisahkan satu sama lain, maka mereka saling menghadiahi sebuah cincin perak sebagai pertanda pertunangan. Sewaktu melangsungkan pesta pernikahan, kedua pihak saling memberi cincin emas, menandakan cinta kasih mereka murni bagai emas untuk selamanya.
Di arah barat laut kota Berlin terdapat sebuah kota kecil bernama Hirschberg, karena seluruh penduduk menggandrungi kompetisi catur, mendapat julukan sebagai “Kota Catur”. Di tempat tersebut, bagi yang pandai dalam bermain catur, sangat dihormati orang. Para pemuda jika mau mendapatkan rasa cinta dari seorang gadis, mereka berupaya dengan tekun mempelajari seni catur dengan harapan akan memperoleh perhatian dari sang gadis.
Jika seorang jejaka hendak menyatakan cinta kepada seseorang, maka dikirimnya surat kepada gadis tersebut, berharap bisa diberi peluang bertanding catur dengan ayah si gadis. Jikalau sang gadis bereaksi positif terhadap si pemuda, disepakatilah waktu bagi si pemuda untuk bertandang ke rumahnya.
Pada saat si jejaka bertanding dengan calon mertua, si gadis dengan seluruh keluarganya pada menyaksikan dari samping. Si jejaka mengeluarkan seluruh jurus keterampilannya dan calon mertua menghadapinya dengan serius. Setelah melalui beberapa petarungan, akhirnya si jejaka yang menang, si calon mertua selain tidak marah, malah mengucapkan selamat. Maka sang jejaka akan menerima pelayanan istimewa dari seluruh anggota keluarga, urusan percintaan pun dengan demikian juga berhasil dengan sukses.
Mencari jodoh, bermalam 40 hari di hotel—para lajang datang berkumpul mengadakan pertemuan
Di atas pulau Fuhr, terdapat sebuah hotel dengan fasilitas nan mewah, khusus bagi muda-mudi lajang, terdapat fasilitas dengan tujuan menyediakan peluang pertemuan bagi mereka yang malu membuka mulut, orang yang mendaftarkan diri pada hotel tersebut diharuskan memiliki persyaratan kepribadian jujur, baik hati dan tulus serta masih lajang, waktu menginap maksimal 40 hari.
Dalam rentang waktu tersebut, petugas hotel menggunakan berbagai peluang agar muda-mudi ini bisa saling bertemu dan berkenalan. Pengguna hotel juga bisa melalui telepon dalam kamarnya menyatakan cintanya kepada si orang asing, agar terhindar dari situasi ditolak ketika bertatapan muka menyampaikan rasa cinta.
Banyak orang selama menginap di hotel tersebut, berhasil mencapai tujuan memperoleh jodohnya.
Sang gadis membuat video klip jodoh
Memilih pasangan melalui video sangat digemari oleh gadis Jerman. Sebagian gadis itu dikarenakan berbagai sebab kesulitan mencari jodoh, maka mereka mengeluarkan biaya untuk membuat sebuah video klips jodoh.
Di bawah pengarahan cermat sutradara dan kameramen, kelebihan si gadis dalam hal memasak, menjahit, tempat tinggalnya, paras dan bentuk tubuh serta ketrampilan ditampilkan secara hidup di atas layar.
Meski adalah seorang gadis yang biasa-biasa saja, di atas layar bisa diubah menjadi gadis yang cantik dan menyenangkan. Sedangkan apa saja kekurangan si gadis, hanya suaminya yang paling jelas, sesudah menikah tentunya.
Memecahkan piring & panci, membuang yang lama menyongsong yang baru
Pada daerah-daerah tertentu di Jerman, hingga sekarang masih mewarisi kebiasaan ritual pernikahan kuno tertentu, misalkan sebuah contoh di daerah Bonn yang masih nge-trend yakni ritual Bude Abend yang sebelum pernikahan membanting ember dan memecah piring.
Sama halnya dengan situasi di negara Eropa lainnya, pemuda-pemudi Jerman kebanyakan di dalam gereja melangsungkan ritual pernikahan dan di rumah melangsungkan pestanya. Pihak lelaki menutup biaya untuk acara di gereja, daftar nama para tamu peserta pesta pernikahan kebanyakan ditentukan oleh orang tua mempelai wanita.
Akan tetapi, pada kebanyakan situasi, orang tua pihak mempelai selalu berunding dengan besan mereka, masing-masing mengusulkan separuh nama tamu, dengan begitu bisa menghindari munculnya hal tidak menyenangkan pada saat pesta berlangsung.
Pesta pernikahan pada umumnya, daftar nama tamu biasanya termasuk anggota keluarga kedua keluarga, kawan kedua belah pihak orang tua, para teman mempelai pria dan wanita, secara garis besar ditentukan berdasarkan perbandingan yang setara.
Di dalam suasana pesta yang khidmat, mempelai pria yang berbusana pakaian rapi dan bergandengan tangan dengan mempelai wanita yang bergaun putih, di bawah kawalan dari pengapit pengantin laki-perempuan, memasuki arena pesta pernikahan, para undangan menyatakan selamat kepada pengantin baru, kedua mempelai menyatakan rasa terima kasih kepada hadirin satu persatu.
Secara tiba-tiba, suara “Ting ting tang tang” pecahan piring dan bunyi gaduh bantingan mangkuk, selain itu juga tiada henti, persis bagaikan suara petasan pada saat malam tahun baru Imleek. Ternyata, dengan mengikuti kebiasaan tradisional setempat, sebelum resmi menikah harus melangsungkan ritual membuang yang lama (sial) – menyongsong yang baru.
Para undangan yang mengikuti acara pesta, setiap orang pada membawa aneka macam mangkuk pecah, piring retak, botol pecah dan lain sebagainya. Di dalam ritual, orang-orang pada berlomba membanting piring dan memecah botol, silih berganti, suara gaduh tidak berhenti.
Benda-benda rombeng yang dibawa dan dibanting para tamu berserakan di lantai, orang tua pengantin wanita dengan tersenyum simpul mengumpulkan pecahan benda-benda tersebut dan disapu menjadi satu dimasukkan ke dalam sebuah koper usang serta disulut dengan api di tengah halaman, para hadirin mengelilinginya sembari menyanyi dan menari, bersorak sorai dan berlompatan.
Di dalam konsepsi tradisional orang Tionghoa, pada saat pesta, pantang memecahkan barang, konsepsi tradisional orang Jerman justru terbalik.
Mereka menganggap dengan membanting dan melempar keras-keras, bisa membantu kedua mempelai menghapus kegundahan masa lampau dan menyongsong permulaan yang indah, di dalam perjalanan kehidupan yang panjang, sang suami-isteri bisa selalu mempertahankan asmara yang hangat, selama hidup tak berpisah hingga rambut memutih.
Yang lebih menarik ialah, suami isteri pengantin baru tidak boleh menikmati malam pertama dengan tenang, melainkan berkonsentrasi penuh, dengan seksama memperhatikan keadaan sekeliling.
Selalu saja ada tetangga kiri kanan yang secara berkala memecahkan seperangkat porselen, sesudah kedua mempelai itu mendengarnya, sebagai reaksinya diharuskan dengan segera memecah juga sebuah benda.
Seolah-olah pihak lain memecah sebuah benda pecah-belah adalah mengucapkan selamat kepada mereka, maka mereka juga membanting sebuah porselin untuk menunjukkan rasa terima kasih.
Tempat - tempat Pariwisata di Jerman
1. Kastil Neuschwanstein (Jerman: Schloss [sebelumnya Schloß] Neuschwanstein, adalah kastil Bavaria pada abad ke-19. Kastil ini terletak di puncak pegunungan di Jerman, di dekat Hohenschwangau dan Füssen di Bayern barat daya. Kastil ini dibangun oleh Ludwig II dari Bavaria. Walaupun pemotretan interior kastil tidak diperbolehkan, kastil ini merupakan bangunan yang paling banyak difoto di Jerman tempat ini merupakan salah satu destinasi pariwisata di Jerman.
Kastil ini telah dibuka untuk umum sejak tahun 1886. Setiap tahun, sekitar 1.3 juta orang mengunjungi kastil ini, dengan 6.000 orang per hari pada musim panas.
2. Tiergarten (dari bahasa Jerman yang berarti Kebun Binatang) adalah nama taman besar di pusat Berlin dan kawasan di borough Mitte. Sebelum reunifikasi Jerman, Tiergarten adalah bagian dari Berlin Barat. Sampai reformasi pemerintahan Berlin 2001, Tiergarten juga merupakan nama borough, terdiri dari wilayah Tiergarten sekarang plus Hansaviertel dan Moabit.
3. Altes Museum adalah salah satu dari beberapa museum terkenal di Museum Island, Berlin, Jerman. Museum ini didirikan antara tahun 1823 hingga 1830 oleh arsitek Karl Friedrich Schinkel dengan gaya neoklasikal. Museum ini direstorasi tahun 1966.
4. Glyptothek adalah museum yang terletak di Munich, Jerman, yang dibuat oleh raja Bavaria, Ludwig I untuk merumahkan koleksi skulptur Yunani dan Romawinya (Glypto-, berasal dari akar bahasa Yunani glyphein, berarti memahat). Museum ini didesain oleh Leo von Klenze dengan gaya neoklasik, dan dibangun dari tahun 1816 sampai tahun 1830. Kini, museum ini merupakan bagian dari Kunstareal.
5. Neues Museum adalah museum yang terletak di sebelah utara Altes Museum di Museum Island, Berlin, Jerman. Museum ini dibangun antara tahun 1843 hingga 1855. Museum ini ditutup pada awal Perang Dunia II tahun 1939, dan mengalami kerusakan yang berat akibat pengeboman Berlin. Pembangunan kembali dilakukan oleh arsitek Inggris David Chipperfield. Museum ini secara resmi dibuka kembali pada Oktober 2009.
6. Museum Städel, nama resminya Städelsches Kunstinstitut und Städtische Galerie, adalah sebuah museum seni di Frankfurt, yang menyimpan salah satu koleksi penting karya seni di Jerman. Museum ini memiliki 2.700 lukisan (600 diantarnya dipamerkan) dan sebuah koleksi grafis berjumlah 100.000 gambar dan cetakan disamping 600 patung. Gedungnya memiliki ruang pameran seluas 4.000 meter persegi dan sebuah perpustakaan yang berisikan 100.000 buku dan 400 terbitan berkala.
Sastrawan Terkenal di Jerman
1 . Paul Gerhardt (lahir di Grafenhainichen, 12 Maret 1607 – meninggal di Lübben, 27 Mei 1676 pada umur 69 tahun) adalah seorang penulis himne terbaik dari Gereja Lutheran. Setelah menyelesaikan studi teologi di Wittenberg, ia menjadi seorang guru pribadi di Berlin selama beberapa tahun. Pada tahun 1651, Gerhardt diangkat menjadi pembantu rektor di Mittelwalde. Kemudian pada tahun 1657, ia diangkat sebagai pastor di Berlin. Sejak tahun 1668, dia diangkat sebagai kepala diaken di Lubben hingga akhir hayatnya pada tahun 1676.
Meskipun Gerhardt seorang Lutheran, namun ia menerima juga pengaruh mistik Katolik, khususnya Santo Bernardus. Salah satu himne yang paling terkenal dan paling indah dari karyanya, disusun berdasarkan salah satu tulisan Santo Bernardus. Lagu-lagu gubahan Gerhardt dikenal luas, khususnya di Jerman.
2. Johann Wolfgang von Goethe (lahir 28 Agustus 1749 – meninggal 22 Maret 1832 pada umur 82 tahun) adalah novelis, sastrawan, humanis, ilmuwan, dan filsuf Jerman.
Goethe adalah salah satu dari tokoh terpenting dalam dunia sastra Jerman dan Neoklasisisme dan Romantisme Eropa pada akhir abad ke-18 dan awal abad ke-19. Ia adalah pengarang Faust dan Zur Farbenlehre (Teori Warna), serta merupakan inspirasi bagi Darwin dengan penemuan terpisahnya terhadap tulang rahang pramaksilia manusia dan fokusnya kepada evolusi. Pengaruh Goethe tersebar di sepanjang Eropa, dan selama seabad ke depan karyanya merupakan sumber inspirasi utama dalam musik, drama, dan puisi.
3. Gerhart Hauptmann (15 November 1862 – 6 Juni 1946) adalah seorang dramawan Jerman yang menerima Penghargaan Nobel dalam Sastra pada tahun 1912.
Selama PD I Hauptmann adalah seorang tokoh perdamaian. Dalam masa kariernya ini ia menulis beberapa drama suram dan mengalegorikan sejarah, seperti Der Bogen des Odysseus (1914), Der weisse Heiland (1912–17), Winterballade (1917). Setelah perang kemampuan sastranya makin berkurang. Ada 2 drama panjang yang mirip dengan kesuksesan awal, namun dengan perasaan realistik yang tipis: Dorothea Angermann (1926) dan Vor Sonnenuntergang (1932). Ia tetap berada di Jerman setelah "Machtergreifung" dan selamat dari Dresden Lautan Api. Karya terakhirnya adalah Atriden-Tetralogie (1942–46).
Hauptmann meninggal dalam usia 83 tahun di rumahnya di Agnetendorf (kini Jagniątków, Polandia) tahun 1946.
4. Herta Müller (lahir di Romania, 17 Agustus 1953; umur 59 tahun) adalah seorang novelis dan penulis puisi dari Jerman yang mendapat hadiah Nobel untuk bidang sastra tahun 2009 lewat karangannya yang menggambarkan kehidupan berat di Romania pada masa pemerintahan Nicolae Ceauşescu
Mesjid Mesjid yang terdapat di Jerman
1. Masjid Ahmadiyah di Berlin (Berliner Moschee, Wilmersdorfer Moschee) adalah masjid tertua di Jerman, terletak di Brienner Straße 7-8 di Berlin-Wilmersdorf. Dirancang oleh K. A. Hermann dan dibangun antara 1924 dan 1928. Masjid Ahmadiyah Berlin, yang memiliki minaret setinggi 32 meter, rusak parah pada Perang Dunia II.
Masjid tersebut dimiliki dan dikelola oleh Pergerakan Ahmadiyah Lahore.
Shalat Jumat selalu dilakukan pada jam 13.15.
2. Masjid Bait-ul-Jame di Offenbach adalah salah satu masjid terbesar di Jerman, terletak di Boschweg di Offenbach am Main.
Masjid ini dirancang oleh Mubashra Ilyas dan dikelola oleh Komunitas Muslim Ahmadiyah.
3. Masjid Al Falah di kota Berlin adalah satu-satunya masjid yang dibangun dan dikembangkan oleh masyarakat Indonesia di ibukota negara Jerman ini. Ia mungkin juga merupakan satu-satunya masjid yang murni dikelola oleh kaum muslimin Indonesia di negara Jerman, lengkap dengan bangunan fisik dan berbagai kegiatannya.Sekitar tahun 1988, sekelompok muslimin Indonesia di Berlin Barat, Jerman Barat yang tergabung dalam PPME, memutuskan untuk menyewa sebuah rumah tinggal untuk dijadikan masjid sekaligus pusat kegiatan organisasi mereka. Mulai awal tahun 2007, Masjid Al Falah tidak lagi dikelola oleh PPME melainkan dibawah organisasi yang dibentuk oleh masyarakat muslim Indonesia di Berlin dengan nama: Indonesisches Weisheits- und Kulturzentrum (Pusat Kearifan dan Budaya Indonesia) atau disingkat dengan nama IWKZ.
4. Al-Quds adalah sebuah masjid di Hamburg, Jerman dimana Mohamed Atta dan anggota sel Hamburg menghabiskan waktunya. Masjid dibuka tahun 1993. Menguguki bangunan bertingkat tiga dekat stasiun kereta Hauptbahnhof di distrik lampu merah Hamburg. Dibawah pimpinan Imam Mohammed al Fizazi, masjid ini mengajarkan versi radikal dari Islam. Sheik Azid al Kirani juga pernah menjadi pemimpin masjid. Ruangan salat untuk pria dilapisi karpet, terletak di tingkat pertama dan dapat menampung 400 jamaah.
5.Masjid Yavuz-Sultan-Selim di Mannheim, Jerman, yang dinamai setelah Selim I, adalah masjid terbesar di Jerman. Masjid ini menarik sekitar 3.000 Muslim setiap akhir pekan.Sejak masjid dibuka tahun 1995, toko-toko dan pusat remaja Muslim menjadi magnet bagi komunitas Muslim.
6. Masjid Umar bin Khattab itu punya tujuh lantai dan fasilitas yang lengkap.
Masjid Umar bin Khattab dibangun pada 2004, dengan biaya 10 juta Euro atau sekitar Rp110 miliar. Uang pembangunan diperoleh dari yayasan proyek-proyek amal Islam, dan sumbangan dari warga muslim di Berlin. Masjid itu selesai dibangun pada 2009, dan resmi dibuka pada 21 Mei 2010.
Masjid berlantai tujuh itu terdiri dari dua lantai untuk tempat salat, dan dapat menampung seribu jamaah. Di setiap lantainya, terdapat fasilitas umum seperti kantor jasa perjalanan, sekolah Alquran dan Bahasa Arab bagi anak-anak, toko buku, cafe, restoran, jasa pelayanan kematian bagi umat muslim, hingga toko daging halal.
7. Bangunan masjid pertama di Jerman ini cukup unik karena lokasinya yang berada di dalam kompleks Istana Schwetzingen. Masjid Schwetzingen dibangun untuk menghormati toleransi.
Dirancang dan dibangun pada 1779 oleh arsitek berkebangsaan Prancis, Nicolas de Pigage (1723-1796). Proses pembangunan kompleks Masjid Schwetzingen sendiri memakan waktu 15 tahun lamanya (1779-1796).
Tradisi Perayaan Oktoberfest di Jerman
Oktoberfest adalah festival dua-mingguan yang diadakan setiap tahun di München, Bayern, Jerman, pada akhir September dan awal Oktober. Festival ini merupakan salah satu acara paling terkenal di kota ini dan juga merupakan festival terbesar di dunia dengan sekitar enam juta pengunjung setiap tahunnya. Kota-kota lain di dunia juga mengadakan festival-festival dengan menggunakan festival di München ini sebagai model, bahkan menggunakan juga nama Oktoberfest.Ajang ini biasanya diadakan selama enam belas hari sampai dan termasuk hari Minggu pertama di bulan Oktober. Tapi jika hari Minggu ini jatuh pada tanggal 1 atau 2, maka festival akan dilanjutkan sampai tanggal 3 Oktober (Hari Persatuan Jerman). Festival diadakan di suatu daerah yang dinamakan Theresienwiese, atau pendeknya "d' Wiesn". Bir merupakan pusat perhatian utama dalam festival ini, dan pembukaan festival ditandai oleh pembukaan tong bir oleh Walikota München dengan mengatakan "O'zapft is!" (Bahasa Bavaria untuk "Telah dibuka!"). Bir istimewa Oktoberfest yang memiliki rasa dan kandungan alkohol yang lebih pekat dan keras juga disiapkan untuk acara ini. Bir ini disajikan dalam gelas berukuran satu liter yang disebut Maß. Gelas pertama diberikan untuk Menteri-Presiden Bayern. Hanya produsen lokal yang diizinkan untuk menyajikan bir ini di suatu Bierzelt, tenda penyajian bir yang cukup besar untuk menampung ribuan orang.
Pengunjung juga dapat menikmati berbagai jenis makanan, sebagian besar merupakan hidangan tradisional seperti sosis, hendl (ayam), käsespätzle (mi keju), dan sauerkraut, hidangan lain khas Bayern seperti buntut sapi panggang
Tradisi perayaan natal di Jerman
saya akan membagi sedikit informasi tentang perayaan natal di Jerman berhubung kita masih berda dalam suasana natal.
Hari Natal adalah hari yang dinantikan oleh segenap umat Kristiani di seluruh dunia. Secara umum, perayaan Natal identik dengan kehadiran pohon terang atau pohon Natal, krans Natal dengan empat lilin advent nya, kidung-kidung Natal dan juga saling mengucapkan selamat Natal atau berkiriman kartu Natal. Walau Inti dari perayaan Natal sendiri adalah memperingati kelahiran sang Mesias yaitu Yesus Kristus lebih dari 2000 tahun lalu di Betlehem, namun, cara memperingatinya di berbagai negara berbeda-beda.
Di Jerman sendiri, tradisi merayakan Natal atau disebut Weihnachten dimulai saat gereja memasuki masa advent, yaitu empat minggu sebelum hari Natal. Masa advent ditandai dengan kehadiran pasar Natal atau dikenal dengan weihnachtsmarkt dimana pasar musiman ini menjual berbagai macam pernak-pernik Natal, kebutuhan musim dingin, juga makanan dan minuman Natal. Seiring dengan dibukanya Pasar Natal maka Weihnachtspyramiden (Piramid Natal) menjadi satu ciri dari Pasar Natal di Jerman yang sebenarnya adalah menggambarkan pohon Natal. Selain itu, kue khas Natal Stollen (kue yang berisi buah kering lalu ditaburi gula), Lebkuchen (kue-kue dengan rasa mengandung rempah-rempah) dan glühwein (anggur yang terlebih dahulu dihangatkan) adalah jajanan Natal yang tidak pernah sepi dari pengunjung pasar Natal.
Di Jerman sendiri, tradisi merayakan Natal atau disebut Weihnachten dimulai saat gereja memasuki masa advent, yaitu empat minggu sebelum hari Natal. Masa advent ditandai dengan kehadiran pasar Natal atau dikenal dengan weihnachtsmarkt dimana pasar musiman ini menjual berbagai macam pernak-pernik Natal, kebutuhan musim dingin, juga makanan dan minuman Natal. Seiring dengan dibukanya Pasar Natal maka Weihnachtspyramiden (Piramid Natal) menjadi satu ciri dari Pasar Natal di Jerman yang sebenarnya adalah menggambarkan pohon Natal. Selain itu, kue khas Natal Stollen (kue yang berisi buah kering lalu ditaburi gula), Lebkuchen (kue-kue dengan rasa mengandung rempah-rempah) dan glühwein (anggur yang terlebih dahulu dihangatkan) adalah jajanan Natal yang tidak pernah sepi dari pengunjung pasar Natal.
Saat memasuki advent pertama, jalan-jalan utama di Jerman sudah berhias ornamen Natal, dan bagi umat Kristiani biasanya mereka mulai menghias jendela dengan hiasan-hiasan Natal juga lampu berwarna-warni, termasuk juga di balkon atau di halaman rumah. Tradisi membuat weihnachtsplätzchen atau kue Natal (kering) yang memiliki bentuk-bentuk unik seperti pohon Natal, snowman, santa, bintang dan lainnya juga sudah dimulai sejak awal masa advent.
weihnachtsplätzchen atau kue Natal (kering)
Perayaan Sankt Nikolaus atau Santo Nikolas yang jatuh pada tanggal 6 Desember adalah hari yang ditunggu oleh anak-anak selain menunggu membuka jendela-jendela kalender advent. Sehari sebelumnya, anak-anak akan meninggalkan sepatunya yang baru atau bersih di depan pintu dengan harapan Nikolas akan mengisinya dengan cokelat, permen atau makanan-makanan yang manis. Saat ini, bukan hanya anak-anak yang melakukannya tetapi sudah terbawa menjadi tradisi.
Memasuki advent ke empat, seperti hari ini Minggu 23 Desember 2012, gereja sudah menyalakan ke empat lilin krans Natal. Seiring dengan itu, umat Kristiani di Jerman juga akan menghias pohon Natal di rumah yang biasanya di tempatkan di ruang tamu atau di dekat perapian di ruang keluarga. Karena di sini pada umumnya menggunakan pohon cemara khusus yang hidup untuk pohon Natal (bukan dari bahan plastik), maka mereka akan mulai menghias pohon Natal sehari sebelum malam Natal atau bahkan jelang malam Natal, tanggal 24 Desember agar daun-daun cemara itu terlihat segar.
Pada saat misa malam Natal, gereja biasanya akan penuh. Karena tidak hanya mereka yang rutin beribadah mingguan yang hadir di malam Natal bahkan bukan hanya umat Kristiani saja (pada akhirnya, memang untuk sebagian masyarakat Jerman, mengikuti misa malam Natal menjadi tradisi).
Setelah ibadah dari gereja selesai, biasanya akan dilanjutkan makan malam bersama keluarga di rumah. Menu makan malam istimewa biasanya hadir di malam Natal, seperti weihnachtsgans atau angsa panggang spesial Natal, schäufele atau daging ham yang diasapi, wurst (sosis) lalu akan disajikan dengan variasi kentang, sauerkraut (kubis yang diiris tipis-tipis dan difermentasikan) tidak lupa jenis-jenis salad yang menyegarkan. Makan malam biasanya ditutup dengan makanan yang manis seperti creme buah dan bratafeln (apel panggang) saus cokelat atau vanilla. Setelah makan malam, masih akan diikuti oleh serangkaian acara keluarga lainnya termasuk menikmati kue-kue Natal dan wine bersama di ruang keluarga, tukar kado (tepatnya orang tua atau orang yang lebih tua biasanya menyediakan kado) lalu beramah tamah sampai larut malam.
Di Jerman sendiri, libur Natal digunakan untuk berkumpul dengan keluarga tidak terkecuali bagi mereka yang tidak merayakan Natal. Karena itu, dua-tiga hari menjelang Natal, bahkan untuk kota sebesar Berlin atau Dresden akan terasa sepi dibanding biasanya. Orang-orang sudah berkumpul dengan keluarga masing-masing untuk merayakan Natal atau pergi berlibur bersama keluarga.
Tepat tanggal 24 Desember, biasanya toko-toko hanya akan buka setengah hari walau ada juga yang buka sampai pukul 02:00 atau 03:00 sore. Dan ketika malam sudah mulai menjemput, kota akan terasa lengang Jadi, jangan pernah berharap makan malam istimewa di luar setelah misa malam Natal, karena restoran juga tutup kecuali fast food seperti Mc. Donald.
Pada tanggal 25 dan tanggal 26 Desember diperingati sebagai hari Natal pertama dan kedua, dimana ibadah Natal tetap dilaksanakan di gereja. Walau bagi umat Kristiani Jerman, malam Natal seolah adalah puncak perayaan Natal itu sendiri, karena tanggal 25 dan 26 Desember gereja tidak akan sesak pengunjung seperti pada saat malam Natal.
Buat saya sendiri, tradisi masyarakat Jerman merayakan Natal menjadi sesuatu hal yang menarik untuk diikuti, tidak hanya dari segi tata ibadahnya namun juga dari segi paduan unsur budayaPasar Natal
Pasar Natal (bahasa Jerman:Weihnachtsmarkt atau Christkindlesmarkt) adalah pasar malam yang diadakan untuk merayakan Natal selama adven, terutama empat minggu sebelum hari Natal. Pasar malam ini awalnya merupakan tradisi di Jerman dan Austria, namun sekarang meluas ke berbagai negara di dunia.
Sejarah
Sejarah pasar Natal dimulai sejak akhir abad pertengahan di negara-negara Eropa yang berbahasa Jerman. Walaupun tidak benar, pasar Natal di Dresden sering disebut-sebut sebagai pasar Natal yang tertua. Pasar Natal Dresden pertama kali diselenggarakan pada tahun 1434. Walaupun demikian pada tahun 1434, Dresden masih berupa sebuah kota kecil. Pasar malam ini sekarang memiliki lebih dari 60 stan, dan setiap tahunnya dikunjungi sekitar 1,5 juta hingga 2 juta pengunjung.
Pasar Natal di Bautzen pertama kali disebut dalam dokumen tertulis pada tahun 1384. Di Wina, "pasar Desember" sudah diadakan sejak tahun 1294, dan merupakan bentuk awal pasar Natal.
Adven di kota-kota di Jerman dan Austria umumnya dimulai dengan pembukaan pasar Natal (Weihnachtsmarkt). Di Jerman bagian selatan dan Austria, keramaian ini disebut Christkind(e)l(s)markt. Lokasi keramaian biasanya di alun-alun kota atau di kawasan pejalan kaki
Stan pasar Natal berbentuk kios kecil yang dibangun dari kayu. Selain makanan dan minuman, di stan-stan pasar malam juga dijual mainan, kerajinan tangan, dan hiasan pohon Natal. Di panggung hiburan dipertunjukkan paduan suara dan dansa. Korsel dan kincir ria merupakan permainan di pasar Natal yang digemari anak-anak.
Stan-stan yang populer di pasar Natal, misalnya: gua Natal, zwetschgamännla (boneka dari buah prem kering), nussknacker (boneka kayu pemecah kacang), gebrannte mandeln (kacang badam bersalut gula), kue-kue Natal seperti lebkuchen dan magenbrot (roti jahe), christstollen (stollen), dan bratwurst. Orang dewasa biasanya minum glühwein (anggur hangat, dengan atau tanpa brendi) atau eierpunsch (egg nog ala Jerman)
Pasar Natal
Pasar Natal (bahasa Jerman:Weihnachtsmarkt atau Christkindlesmarkt) adalah pasar malam yang diadakan untuk merayakan Natal selama adven, terutama empat minggu sebelum hari Natal. Pasar malam ini awalnya merupakan tradisi di Jerman dan Austria, namun sekarang meluas ke berbagai negara di dunia.
Sejarah
Sejarah pasar Natal dimulai sejak akhir abad pertengahan di negara-negara Eropa yang berbahasa Jerman. Walaupun tidak benar, pasar Natal di Dresden sering disebut-sebut sebagai pasar Natal yang tertua. Pasar Natal Dresden pertama kali diselenggarakan pada tahun 1434. Walaupun demikian pada tahun 1434, Dresden masih berupa sebuah kota kecil. Pasar malam ini sekarang memiliki lebih dari 60 stan, dan setiap tahunnya dikunjungi sekitar 1,5 juta hingga 2 juta pengunjung.
Pasar Natal di Bautzen pertama kali disebut dalam dokumen tertulis pada tahun 1384. Di Wina, "pasar Desember" sudah diadakan sejak tahun 1294, dan merupakan bentuk awal pasar Natal.
Adven di kota-kota di Jerman dan Austria umumnya dimulai dengan pembukaan pasar Natal (Weihnachtsmarkt). Di Jerman bagian selatan dan Austria, keramaian ini disebut Christkind(e)l(s)markt. Lokasi keramaian biasanya di alun-alun kota atau di kawasan pejalan kaki
Stan pasar Natal berbentuk kios kecil yang dibangun dari kayu. Selain makanan dan minuman, di stan-stan pasar malam juga dijual mainan, kerajinan tangan, dan hiasan pohon Natal. Di panggung hiburan dipertunjukkan paduan suara dan dansa. Korsel dan kincir ria merupakan permainan di pasar Natal yang digemari anak-anak.
Stan-stan yang populer di pasar Natal, misalnya: gua Natal, zwetschgamännla (boneka dari buah prem kering), nussknacker (boneka kayu pemecah kacang), gebrannte mandeln (kacang badam bersalut gula), kue-kue Natal seperti lebkuchen dan magenbrot (roti jahe), christstollen (stollen), dan bratwurst. Orang dewasa biasanya minum glühwein (anggur hangat, dengan atau tanpa brendi) atau eierpunsch (egg nog ala Jerman)
No comments:
Post a Comment